Cara Menanam Tanaman Herbal Di Dalam Pot Atau Perkebunan

Cara Menanam Tanaman Herbal
Cara Menanam Tanaman Herbal

Wadah tanaman yang ditinggikan memungkinkan Anda untuk berkebun dengan mudah karena tidak perlu membungkuk atau membungkuk. Panen berada pada ketinggian yang nyaman, dan seringkali penanam dapat dipasang tepat di luar pintu dapur. Untuk memanfaatkan kebun yang ditinggikan ini, saya telah membuat dua taman bertema yang menampilkan tanaman herbal, bunga yang dapat dimakan, dan sayuran hijau.

Kebun Teh Herbal

Dengan tapak yang ringkas (39-1 / 2 “L x 16-1 / 2” W) dan reservoir yang menyiram sendiri, Standing Garden adalah ukuran yang sempurna untuk kebun teh herbal, menampilkan lemon balm, mint apel, dan pilihan ramuan beraroma yang akan menyediakan bahan untuk teh dan minuman yang lezat.

Posisikan Standing Garden Anda di tempat yang akan menerima sinar matahari langsung selama setidaknya enam jam. Kurang dari itu dan tanaman Anda tidak akan tumbuh subur. Periksa ketinggian air di kebun Anda secara teratur untuk memastikan tanah tidak benar-benar kering. Selama periode panas, Anda mungkin harus menyirami air setiap hari. Seperti halnya semua kebun wadah, pupuk pupuk Anda setiap empat hingga enam minggu dengan pupuk yang larut dalam air, seperti PHC All-Purpose. Panen daun yang sehat dan dalam kondisi baik. Bunga yang bisa dimakan harus dipetik segera setelah dibuka.

Semua tanaman berikut akan tumbuh subur di kebun teh herbal. Tinjau daftar dan pilih enam atau tujuh, menggunakan ketinggian dan sebarkan sebagai panduan Anda.

Tanaman

Lemon balm (Melissa officinalis)
36 “H x 24” W, abadi
Daun lemon balm segar atau kering memberikan rasa lemon yang indah dalam teh dan dapat dinikmati sendiri atau dengan herbal lainnya. Tumbuh hingga 36 “dalam kondisi ideal, tetapi dapat dengan mudah dipangkas ke ukuran yang lebih kompak untuk taman ini.

Peppermint (Mentha x piperita)
18 “H x 18” W, abadi
Rasa pick-me-up peppermint berdiri sendiri dalam teh (panas atau dingin) tetapi menambahkan semangat menyegarkan untuk campuran teh apa pun. Mint adalah tanaman yang tumbuh cepat yang menyebar dengan cepat. Simpan sisa tunas samping yang dipangkas atau tanam dalam pot yang terkubur di permukaan tanah.

Chamomile roma (Chamaemelum nobile)
8 “H x 14” W, abadi
Bunga putih chamomile Romawi muncul pada batang 12 “di akhir musim panas dan dipanen untuk teh herbal, di mana mereka memberikan rasa sedikit buah. Saat membeli tanaman chamomile, hindari chamomile Jerman yang lebih tinggi (Matricaria chamomilla) yang lebih tinggi yang biasanya digunakan dalam teh .

Cinnamon basil (Ocimum basilicum ‘Cinnamon’)
24 “H x 24” W, tahunan
Varietas ini awalnya ditemukan di Meksiko pada akhir 1960-an. Daun hijau muda memiliki urat yang jelas dan lebih sempit di ujung dibandingkan kemangi lainnya. Tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh dengan banyak air. Pikirkan kemangi manis dengan sentuhan kayu manis dan Anda akan mengerti mengapa ini adalah favorit banyak pecinta teh herbal. Panen kemangi kayu manis secara teratur untuk mempertahankan bentuk yang kompak dan mendorong produksi daun baru.

Bergamot (Monarda didyma)
24-36 “H x 24” W, abadi
Bunga-bunga asli timur AS ini telah digunakan sebagai pengganti teh Cina sejak Pesta Teh Boston. Bunga berbentuk starburst berkisar dari merah muda pucat hingga merah tua. Daun dan bunga segar bergamot menjadi teh yang lezat, terutama dengan sentuhan madu untuk mempermanisnya.

Jahe (Zingiber officinale)
24 “H x 18” W, abadi
Jahe adalah tanaman tahunan dari daerah tropis. Itu dapat tumbuh dari akar yang dibeli di toko bahan makanan. Di musim semi, pilih rimpang yang kuat dan tampak sehat. Bagi akar multi-jari menjadi beberapa bagian, masing-masing dengan dua hingga tiga tunas pertumbuhan. Tanam dengan tidak lebih dari setengah inci tanah yang menutupi mereka. Ini memaparkan kehangatan akar ke permukaan, yang merangsang pertumbuhan. Rimpang akan mengirimkan batang hijau berdaun. Panen sebagian akar di musim gugur. Teh yang dibuat dengan jahe memiliki tendangan pedas yang menyenangkan. Coba tambahkan ke teh hitam dan jus buah untuk es teh yang lezat.

Apel mint (Mentha suaveolens)
18 “H x 18” W, abadi
Mint beraroma apel dengan warna hijau muda, daun fuzzy, varietas ini membuat tambahan yang menyenangkan untuk teh panas atau dingin. Mint adalah tanaman yang tumbuh cepat yang menyebar dengan cepat. Simpan sisa tunas samping yang dipangkas atau tanam dalam pot yang terkubur di permukaan tanah.

Lemon Thyme (Thymus x citriodorus)
8 “H x 16” W, abadi
Salah satu thymes yang paling harum di kebun herbal, lemon thyme membuat tambahan yang baik untuk campuran teh herbal. Daun segar memiliki efek menenangkan, terutama bila dikombinasikan dengan chamomile Romawi.

Kebun Salad Salad Bar

Catatan untuk Tukang Kebun Zona Panas
Salad Bar Garden terbaik untuk daerah dengan musim panas yang relatif dingin, seperti USDA hardiness zone 5 dan lebih rendah. Untuk zona yang lebih panas, gunakan Standing Garden, yang memiliki reservoir penyiraman sendiri. Juga, pilih situs yang teduh selama bagian terpanas hari ini.

Musim panas adalah musim untuk salad sehat dan lezat. Dengan Salad Bar Garden, Anda dapat dengan mudah menumbuhkan tanaman herbal pilihan untuk menambahkan tenaga herbal pada salad dan dressing.

Posisikan kebun Anda di tempat yang akan menerima sinar matahari langsung selama setidaknya empat jam. Siram secara teratur, agar tanah tidak benar-benar kering. Saat cuaca panas, Anda mungkin harus menyirami air setiap hari. Seperti halnya semua kebun wadah, pupuk pupuk Anda setiap beberapa minggu dengan pupuk yang larut dalam air untuk mendorong pertumbuhan. Panen daun yang sehat dan dalam kondisi baik. Bunga yang bisa dimakan harus dipanen segera setelah mereka buka.

Tanaman

Peterseli Italia (Petroselinum crispum)
12 “H x 12” W, tahunan
Peterseli adalah ramuan taman yang apik. Ketika ditambahkan ke saus salad, itu membantu mencampur rasa lain menjadi satu kesatuan yang menyenangkan. Daun cincang halus juga sangat baik ditaburkan di kentang atau salad nasi. Tanam setiap tahun untuk rasa terbaik. Ini sebenarnya dua tahunan, tetapi daun tahun kedua pahit dan tumbuh tangkai bunga 3 kaki.

Lemon Thyme (Thymus x citriodorus)
8 “H x 14” W, abadi
Salah satu thymes yang paling harum di kebun rempah, lemon thyme menambahkan semburan jeruk yang menyenangkan ketika dicincang dan ditaburkan di salad hijau atau ditambahkan ke dressing.

Daun bawang (Allium schoenoprasum)
12 “H x 10” W, abadi
Daun seperti rumput memiliki rasa bawang yang tidak salah lagi. Bunga berbentuk Pom-pom muncul di akhir musim semi hingga awal musim panas. Daun yang dicincang halus atau kepala bunga yang terpisah dapat ditaburkan di atas salad. Saat berbelanja, hindari bawang putih bawang putih (Allium tuberosum), yang tumbuh dua kali lebih tinggi dan memiliki rasa bawang putih.

Basil basil pedas (Ocimum basilicum ‘Spicy Globe’)
24 “H x 24” W, tahunan
Variasi bundar yang kompak ini memiliki daun kecil dan sempit, dibandingkan dengan kemangi taman klasik. Rasanya lebih pedas. Campurkan daun segar kemangi basil globe pedas dengan minyak zaitun dan parutan keju Parmesan untuk pesto cepat.

Nasturtiums (Tropaeolum majus)
12 “H x 16” W, tahunan. Catatan: tinggi dan penyebaran akan bervariasi, tergantung pada varietas yang Anda pilih. Beberapa cukup kompak; varietas trailing mengalir dengan baik di tepi.
Nasturtium memiliki daun melingkar yang khas dan bunga terompet berbentuk 2-3 “dalam warna merah, oranye, kuning, dan krem. Bunga, daun, dan kantung biji nasturtium mentah dapat dimakan dan memiliki rasa pedas. Nikmati mereka dalam salad hijau atau dengan sayuran yang dimasak dingin. Daunnya yang bundar juga bisa dimakan dalam salad dan rasanya mirip selada air.

Cilantro (Coriandrum sativum)
18 “H x 18” W, tahunan
Daun hijau tajam dari ramuan ini memberikan rasa khas di banyak masakan Barat Daya dan Meksiko. Di daerah beriklim panas, ia akan melesat (menuju seed) ketika ketinggian siang hari mencapai 90 derajat. Tukang kebun di daerah ini harus menggunakannya sebagai ramuan cuaca dingin dan menanamnya dua kali: sekali pada awal Maret dan sekali lagi setelah Hari Buruh. Coba tambahkan sedikit ketumbar cincang ke dalam saus minyak dan cuka. Daun cilantro juga bisa ditaburkan di salad kacang untuk tendangan ekstra.

Chervil (Cerefolium crispum)
18 “H x 18” W, tahunan
Ramuan ini adalah anggota keluarga peterseli. Seperti peterseli, ia tumbuh dalam rumpun batang berdaun 12 “tinggi, tetapi daun hijau muda lebih lembut. Di dapur, chervil dapat digunakan dalam salad atau saus apa pun di mana Anda bisa menggunakan peterseli.

Peppermint (Mentha x piperita)
18 “H x 18” W, abadi
Peppermint adalah ramuan sempurna untuk ditambahkan ke salad buah. Cobalah dengan saus berbasis yogurt. Untuk sentuhan Maroko, gabungkan peppermint cincang dengan mentimun dan tomat untuk salad cepat. Mint adalah tanaman yang tumbuh cepat yang menyebar dengan cepat. Simpan sisa tunas samping yang dipangkas atau tanam dalam pot yang terkubur di permukaan tanah.

Basil Thailand (Ocimum basilicum)
24 “H x 24” W, tahunan
Jenis kemangi ini memiliki cita rasa khas yang menyatu dengan baik dengan masakan Vietnam dan Thailand. Ini lebih aromatik dari kemangi tetapi juga lebih lembut di kebun. Paku bunga hias berwarna ungu tua. Tambahkan daun basil yang baru dicincang ke dalam saus Asia yang mengandung jahe dan minyak wijen.

Summer savory (Satureja hortensis)
18 “H x 18” W, tahunan
Nikmati daun ini di salad kacang atau kentang. Campurkan gurih musim panas, kemangi, dan thyme yang telah dicincang halus, dan taburkan pada tomat musim panas yang segar. Gerimis dengan saus minyak dan cuka dan Anda memiliki topping lezat untuk bruschetta.

Salad burnet (Sanguisorba minor)
18 “H x 18” W, abadi
Salad herba yang lezat namun kurang dikenal, salad burnet menghasilkan semprotan daun hijau pucat yang elegan dan seperti air mancur. Daun segar memiliki rasa mentimun, membuatnya menjadi tambahan yang sangat baik untuk salad hijau, salad kentang atau sup.

Kebun thyme (Thymus vulgaris)
14 “H x 18” W, abadi. Catatan: Tinggi dan spread akan bervariasi, tergantung pada varietas yang Anda pilih.
Coba gunakan thyme daripada oregano dalam saus segar untuk rasa yang lebih lembut. Tambahkan taburan tipis daun thyme ke salad pasta.

Musim dingin

Di daerah dengan musim dingin yang relatif ringan, seperti zona tahan banting USDA 7 dan lebih hangat, herbal abadi akan kembali di musim berikutnya.

Di daerah yang lebih dingin, tanaman keras tidak akan bertahan musim dingin di perkebunan terbuka. Anda dapat melindungi mereka dengan memindahkan perkebunan ke tempat yang berada di atas titik beku, namun tetap cukup dingin untuk memungkinkan tanaman menjadi tidak aktif selama musim dingin.